PREPARATION
Friteuse professionnelle
Friteuses professionnelles - Friteuses snack
Pour de nombreux établissements dans le milieu de la restauration, la friteuse professionnelle est un outil indispensable, elle permet de faire frire des aliments croustillants et succulents pour les papilles de vos clients.
Les conseils pour préserver au mieux les aliments et la friteuse lors de l'usage sont d'utiliser une huile de friture adaptée, de remplir convenablement son panier, de frire à une température de cuisson située entre 170° et 180°C et d'entretenir correctement l'appareil qu'il soit électrique ou au gaz.
Cuisine Professionnelle.Pro vous propose une gamme complète pour que vous puissiez trouver votre friteuse électrique professionnelle ou votre friteuse professionnelle gaz adaptée à votre besoin, des friteuses professionnelles d'appoint jusqu'aux modèles de haute performance pour un grand rendement.
Découvrez également nos chauffes frites professionnels permettant de garder des frites délicieuses et à une température optimale après la cuisson.
