MODULE FRITEUSE ÉLECTRIQUE DOUBLE 2x8 L

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2x8 L – 2x7,5 kW

Ce module friteuse électrique double bac est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant performance et fiabilité. Dotée de cuves inox embouties à zone froide, elle permet une cuisson uniforme tout en prolongeant la durée de vie de l’huile. Les boîtiers débrochables avec thermostat à sécurité positive, ainsi que les thermostats réglables 60–180°C, garantissent une utilisation sûre et contrôlée.

Equipée de vannes de vidange, de couvercles de cuve et de blocs résistances amovibles, elle facilite l’entretien et le nettoyage. Livrée avec 2 grands paniers et un soubassement baie libre compatible avec une platerie GN1/1, cette friteuse assure une production continue jusqu’à 29/33 kg/h. Les pieds inox avec vérins réglables (H 150–175 mm) offrent stabilité et adaptation à tout plan de travail.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Type : Friteuse électrique double bac

Capacité : 2 x 8 litres

Puissance : 2 x 7,5 kW (total 15 kW)

Production : 29/33 kg/h

Alimentation : 400 V 3N~ 50 Hz (option 230 V monophasé avec supplément)

Cuves : Inox embouties à zone froide

Thermostats : 60–180°C avec sécurité positive

Minuteur : 15 minutes

Soubassement : Baie libre compatible platerie GN1/1

Pieds : Inox avec vérins réglables H 150–175 mm

Dimensions (L x P x H) : 600 x 650 x 900 mm

Poids : 90 kg