Hygiène Il y a 8 produits.

Hygiène

Cuisine Professionnelle.Pro a choisi de vous proposer les accessoires professionnels liés aux normes d'hygiène.

Au sein d'une cuisine professionnelle en collectivité ou dans un établissement privé, il est indispensable d'être en conformité avec la réglementation sanitaire.

La marche en avant est 

Les plats, les produits finis ne croisent jamais les matières premières ni les poubelles.

La zone de stockage des matières premières et le vestiaire sont à proximité de l'ouverture de la cuisine ou du laboratoire sur l'extérieur.

L'espace de stockage des produits finis ou plats se situent à proximité de la salle du restaurant ou l'aire de livraison afin de servir le client.

Lave-mains, désinsectiseurs, poubelles, poste de désinfection, etc..

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