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Armoires réfrigérées négatives

Armoire réfrigérée négative de cuisine professionnelle

Le froid négatif correspond à la température en dessous de 0 °C (généralement statuée à –18 °C, mais cela peut descendre plus bas). Les armoires se constituent d'une ou deux portes pleines ou vitrées pour une contenance de 185 à 1400 litres.

Chez Cuisine Professionnelle, nos armoires réfrigérées négatives conviendront aux collectivités et aux professionnels de la restauration (CHR) à la recherche d'équipements adaptés pour stocker au froid des volumes conséquents. 

Armoire réfrigérée GN 2/1 en acier inox AISI 304. Groupe intégré. Réfrigération ventilée. Évaporateur escamotable pour une plus grande disponibilité d’espace. Compartiment moteur aux parois latérales à isolation thermique.

On retrouve les mêmes atouts au sein de chaque armoire réfrigérée négative que chez leurs homologues des armoires froides positives à savoir :

  • Contrôle électronique de la température avec thermostat digital de l'armoire réfrigérée négative.
  • Résistance électrique sur le pourtour du cadre de la porte pour l’élimination de l’eau de condensation.
  • Dégivrage automatique avec résistance électrique et contrôle automatique de la température de dégivrage.
  • Évaporation automatique de l’eau de condensation de l'armoire froide. Fermeture de la porte avec clé.
Armoires réfrigérées négatives

ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 650 L

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ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 1400 L

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ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 590 L

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ARMOIRE REFRIGEREE NEGATIVE 185 L

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ARMOIRE GN 2/1 BI TEMPÉRATURE INOX

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KIT 4 ROULETTES

Une option supplémentaire pour la mobilité de vos armoires froides ou tours réfrigérés à roulettes.
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Armoire négative inox emboutie 1 porte

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Armoire négative inox emboutie 2 portes

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