FRITEUSE ELECTRIQUE 2 X 8 LITRES AVEC ROBINET DE VIDANGE 2 x 3 kW

FRITEUSE ÉLECTRIQUE DOUBLE – 2 x 8 L – AVEC ROBINETS DE VIDANGE – 2 x 3 kW

Cette friteuse professionnelle double cuve en inox est idéale pour les restaurants, snacks et food trucks recherchant polyvalence, rapidité et confort d’utilisation.

Grâce à ses deux cuves indépendantes de 8 litres, elle permet de cuire simultanément différents aliments (frites, beignets, poissons, viandes, légumes) sans mélange de goûts ni d’odeurs. Sa zone froide intégrée garantit une huile plus propre et durable, tandis que les robinets de vidange facilitent un nettoyage rapide et efficace.

Le boîtier de commande amovible assure un entretien simplifié. Chaque cuve est équipée d’un thermostat réglable de 50 à 190 °C, d’un thermostat de sécurité jusqu’à 235 °C et d’un micro-interrupteur de sécurité, empêchant tout fonctionnement si l’unité de chauffe n’est pas correctement installée.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

• Construction : Inox AISI 304 et AISI 430

• Capacité totale : 16 litres (2 x 8 L)

• Paniers : Inox AISI 304 – 210 x 235 x 100 mm

• Zone froide : Pour prolonger la durée de vie de l’huile

• Robinets de vidange : 2 pour un nettoyage facile

• Boîtiers de commande : Amovibles et indépendants

• Unités de chauffe : Amovibles situées en zone froide

• Thermostats : 50 à 190 °C

• Thermostats de sécurité : Jusqu’à 235 °C

• Voyants de contrôle

• Micro-interrupteurs de sécurité

• Alimentation : 230 V monophasé (version FED10V : 400 V triphasé) – 50/60 Hz

• Puissance : 2 x 3 kW

• Dimensions (L x P x H) : 540 x 370 x 420 mm

• Poids : 14,1 kg