PÉTRIN À SPIRALE 17 KG – CUVE FIXE – 20 L – 400V – 750W

Pétrin à spirale 17 kg – Cuve fixe – 20 L – 400V 750W
Le pétrin à spirale 17 kg avec cuve fixe est conçu pour le pétrissage professionnel de pâtes épaisses. Compact, robuste et silencieux, il assure un rendement élevé et une homogénéité optimale du mélange, idéal pour les boulangeries, pizzerias, pâtisseries et ateliers de production artisanale.

Équipé d’un panneau analogique avec minuterie 30 minutes, d’une grille de protection avec microrupteur et d’une transmission par chaîne et engrenages à bain d’huile, ce pétrin garantit sécurité, fiabilité et facilité d’utilisation.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Type : Pétrin à spirale professionnel

Capacité de pâte : 17 kg

Volume de la cuve : 20 L (volume maximal 22 L, utilisable 16 L)

Cuve : Fixe, inox AISI 304

Tête : Fixe

Dimensions de la cuve (mm) : Ø360 x H 210

Matériaux : Cuve, spirale et grille de protection en inox AISI 304

Carrosserie : Acier laqué blanc robuste

Transmission : Par chaîne et engrenages à bain d’huile

Commande : Panneau analogique avec minuterie 30 min

Sécurité : Grille de protection avec microrupteur – arrêt automatique à l’ouverture

Vitesse : 1 vitesse

Programmable : Non

Alimentation électrique : 400 V triphasé

Puissance électrique : 0,75 kW (750 W)

Dimensions (L x P x H) : 440 x 740 x 780 mm

Poids net : 65 kg

Poids brut : 71 kg