FOUR MIXTE RATIONAL – VERSION ÉLECTRIQUE – D’OCCASION

FOUR MIXTE RATIONAL ÉLECTRIQUE 6 NIVEAUX GN 1/1

Ce four mixte professionnel Rational en version électrique offre une cuisson polyvalente et ultra-précise pour les restaurants, hôtels et collectivités recherchant performance et fiabilité au quotidien. Sa capacité de 6 x GN 1/1 ou 12 x GN 1/2 permet d’optimiser la production tout en garantissant des résultats constants, même en service intensif.

Équipé d’une douchette à enrouleur automatique, le nettoyage devient rapide, ergonomique et parfaitement hygiénique. Son port USB intégré facilite les mises à jour, l’intégration de programmes de cuisson et le transfert des données HACCP. Grâce à son chariot d’enfournement 63 mm, la manipulation des plats est sécurisée et l’organisation en cuisine est optimisée.

Puissant, économe en énergie et conçu pour une utilisation intensive, ce four mixte Rational est un allié indispensable pour une production maîtrisée, homogène et professionnelle.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Version : Électrique

Puissance : 11 kW

Tension : 3 NAC 400 V

Poids : 112,5 kg

Capacité : 6 x GN 1/1 / 12 x GN 1/2

Dimensions (L x P x H) : 847 x 771 x 782 mm

Douchette : À enrouleur automatique

Chariot d’enfournement : Entraxe 63 mm

Port de connexion : USB (standard)

Remarque : Ce matériel est d’occasion et peut présenter de légères traces d’utilisation telles que rayures ou impacts. Toutes les informations importantes concernant l’état et l’usage du matériel seront indiquées dans la description. Merci de bien vouloir vérifier les photos fournies avant l’achat.