ROLL'SERVICE À HYGROMÉTRIE CONTRÔLÉE GN1/1 – D’OCCASION
Optimisez le maintien en température de vos plats avec ce ROLL'Service à hygrométrie contrôlée GN1/1 d’occasion, conçu pour offrir hygiène, performance et fiabilité dans les cuisines professionnelles, restaurants et collectivités. Malgré son usage précédent, il reste en excellent état de fonctionnement, garantissant un maintien précis et homogène grâce à ses 10 niveaux d’espacement de 71 mm et à sa régulation électronique.
ROLL'SERVICE À HYGROMÉTRIE CONTRÔLÉE GN1/1 – D’OCCASION
Ce ROLL'Service professionnel d’occasion est construit en inox robuste avec une isolation en laine de roche de 70 mm et une porte de 45 mm pour un maintien optimal de la température et de l’humidité. Le fond et les glissières emboutis permettent un nettoyage facile et une hygiène parfaite.
Le chauffage par résistance blindée associé à un ventilateur centrifuge assure une distribution homogène de la chaleur, tandis que le contrôle d’hygrométrie par 5 cycles pré-réglés garantit la conservation idéale des préparations. Le réservoir amovible de 2 litres simplifie l’entretien et le remplissage.
Monté sur 4 roues de 125 mm (dont 2 avec frein) et équipé d’un butoir périphérique, il est facile à déplacer tout en offrant sécurité et stabilité. La porte s’ouvre à 270° et le joint est démontable, facilitant le nettoyage. Avec une tension de 230 V monophasé – 50 Hz, ce ROLL'Service d’occasion allie durabilité, fiabilité et certification NF Hygiène alimentaire pour une utilisation en toute confiance.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Dimensions hors tout : 528 x 821 x 1 134 mm
Construction : Inox
Isolation : Laine de roche, parois 70 mm, porte 45 mm
Intérieur : Rayonné avec glissières et fond emboutis
Porte : Ouverture 270°, joint démontable
Poignées : Poignées de manutention
Régulation : Électronique
Chauffage : Résistance blindée + ventilateur centrifuge
Contrôle hygrométrie : 5 cycles pré-réglés
Réservoir : Amovible, capacité 2 litres
Espacement glissières : 71 mm
Mobilité : 4 roues diam. 125 mm, chape polyamide dont 2 à frein, butoir périphérique
Cordon et prise : Spirale 3G1,5,
Indice de protection : IP25
Origine : Franc
Certification : Longtime – durabilité et réparabilité, NF Hygiène alimentaire
Remarque : Ce matériel est d’occasion et peut présenter de légères traces d’utilisation telles que rayures ou impacts. Toutes les informations importantes concernant l’état et l’usage du matériel seront indiquées dans la description. Merci de bien vouloir vérifier les photos fournies avant l’achat.
Fiche technique
- Dimensions (LxPxH)
- 528 X 821 X 1134 mm
- Poids
- 69,32 kg
- Alimentation
- 230 V - Monophasé
- Puissance
- 825 W
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