PÉTRIN À SPIRALE 25 KG – TÊTE FIXE – 1 VITESSE – MORETTI

Référence : CPN-EBER113283

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Pétrin à spirale professionnel Moretti – 25 kg, tête fixe, 1 vitesse. Idéal pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries, ce pétrin assure un pétrissage homogène et efficace des pâtes épaisses et lourdes. Sa cuve fixe et ses bras de séparation en inox garantissent performance et qualité, tandis que la transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile offre fiabilité et fonctionnement silencieux. Monté sur roulettes, il se déplace facilement dans les ateliers. Sa structure en acier traité époxy assure robustesse et durabilité même en usage intensif.

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Description

Pétrin à spirale Moretti 25 kg – Tête fixe – 1 vitesse
Le pétrin à spirale Moretti 25 kg à tête fixe est conçu pour un usage professionnel dans les pizzerias, boulangeries et pâtisseries. Il assure un pétrissage homogène et efficace pour les pâtes épaisses et lourdes, avec une transmission fiable et silencieuse grâce à son moteur à bain d’huile.

Le pétrin est équipé d’une cuve fixe, de bras de séparation en inox, et monté sur roulettes pour un déplacement facile. La conception en acier traité époxy garantit robustesse et durabilité même en usage intensif.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Type : Pétrin à spirale professionnel

Capacité de pâte : 25 kg

Vitesse : 1 vitesse (outil : 100 tr/min, cuve : 10 tr/min)

Tête : Fixe

Cuve : Fixe

Matériaux : Corps en acier traité époxy, bras de séparation de pâte en inox

Transmission : Par chaîne avec moteur à bain d’huile

Déplacement : Pétrin sur roulettes pour un transport facile

Programmable : Non

Alimentation électrique : 400 V triphasé (possibilité 230 V monophasé sur demande)

Dimensions (L x P x H) : 430 x 770 x 790 mm