FOUR ÉLECTRIQUE FME6

Référence : CPN-FIMAFOFMEI640050T

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Four électrique professionnel FME6 idéal pour la cuisson de pizzas, focaccias et produits de boulangerie. Conception robuste en acier inox ou finition rustique avec plaque réfractaire assurant une cuisson homogène. Isolation en laine de roche pour haute efficacité énergétique. Équipé de porte vitrée Pyrex, éclairage intérieur et thermostats précis. Température jusqu’à 500 °C, puissance 7,2 kW. Version “W” disponible avec chambre inversée, plus large et moins profonde. Four compact, performant et fiable pour usage professionnel.

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Description

FOUR ÉLECTRIQUE FME6

Le four électrique professionnel FME6 est idéal pour la cuisson de pizza, focaccia et autres produits de boulangerie et restauration. Sa construction robuste en acier inox ou finition rustique et sa plaque de cuisson réfractaire garantissent une cuisson homogène et durable. L’isolation thermique en laine de roche optimise l’efficacité énergétique et la sécurité.

Les portes avec vitre d’inspection en Pyrex permettent un contrôle visuel facile des produits. Équipé de pyromètres et d’éclairage intérieur, ce four dispose de 2 thermostats par chambre pour un réglage précis de la température. La version “W” propose une chambre de cuisson inversée, plus large et moins profonde, pour une flexibilité maximale.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Puissance : 7,2 kW (1 Ph – 30A | 3 Ph – 10A)

Tension : 230V/1N/50-60Hz ou 230-400V/3-3N/50-60Hz

Température de service : 50 ÷ 500 °C

Dimensions de la chambre de cuisson : 610 x 915 x 140 mm (H)

Isolation : Laine de roche

Porte : Vitre Pyrex

Éclairage : Intérieur inclus

Thermostats : 2 par chambre

Version W : Chambre inversée, plus large et moins profonde

Dimensions: 900 x 1020 x 420 mm

Poids net : 85 kg