FOUR À PIZZA BASIC 44 – 2 CHAMBRES – 400 V / 9,4 kW

FOUR À PIZZA BASIC 44 – DOUBLE CHAMBRE ÉLECTRIQUE POUR CUISSON RAPIDE ET HOMOGÈNE

Le four à pizza Basic 44 est un four électrique professionnel à double chambre, conçu pour les pizzerias, snacks, boulangeries, food-trucks et établissements de restauration recherchant une production rapide et constante. Chaque chambre fonctionne de manière indépendante, avec éléments chauffants réglables séparément, pierre réfractaire pour une cuisson traditionnelle et thermomètre intégré pour un contrôle précis de la température.

Sa structure inox et acier isolée par laine de roche garantit une excellente rétention de chaleur et une consommation énergétique optimisée. Les résistances blindées et la pierre réfractaire assurent une cuisson homogène et croustillante, même en usage intensif.

Bénéfices principaux : double chambre pour productivité maximale, cuisson homogène et traditionnelle, contrôle précis de la température, structure robuste et isolation performante, idéal pour usage professionnel intensif.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Modèle : Four à pizza électrique double chambre

Nombre de chambres : 2

Plage de température : 50°C à 500°C

Minuteur : 15 minutes par chambre

Type de régulation : Panneau de commande analogique indépendant pour chaque chambre

Éléments chauffants : 2 par chambre (haut et bas, réglables séparément)

Chauffe : Résistances blindées en inox

Pierre réfractaire : Oui, pour une cuisson homogène et croustillante

Éclairage intérieur : Oui, dans chaque chambre

Isolation : Laine de roche haute densité

Matériau de construction : Inox (face avant) et acier (structure)

Porte transparente : Non

Raccordement d’eau : Non requis

Alimentation : Électrique – 400 V triphasé

Puissance électrique : 9,4 kW

Installation : Nécessite un électricien

Dimensions extérieures (L x P x H) : 975 x 930 x 742 mm

Dimensions chambre (L x P x H) : 660 x 660 x 140 mm

Poids net : 122 kg

Poids brut : 125 kg