FOURNEAU 4 PLAQUES ÉLECTRIQUES AVEC FOUR ÉLECTRIQUE GN 1/1

FOURNEAU ÉLECTRIQUE 4 PLAQUES AVEC FOUR GN 1/1 – 10,1 kW

Ce fourneau électrique professionnel combine performance, robustesse et polyvalence pour répondre aux exigences des cuisines de restaurants, brasseries et collectivités. Doté de 4 plaques en fonte (2 plaques 2 kW Ø 180 mm et 2 plaques 1,5 kW Ø 145 mm), il assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur.

Le four statique GN 1/1 intégré, d’une puissance de 3,1 kW, offre une cuisson régulière grâce à ses résistances de sole + voûte, ainsi qu’un grill rayonnant de 2,95 kW pour dorer et gratiner avec précision. Sa chambre spacieuse de 530 x 400 x 305 mm permet d’accueillir les bacs gastronormes standard.

La structure en inox, les pieds réglables et la conception pensée pour un usage intensif garantissent fiabilité, facilité d’entretien et stabilité optimale. Idéal pour un poste de cuisson complet et compact.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Type : Fourneau électrique 4 plaques avec four électrique GN 1/1

Plaques de cuisson : 2 plaques 2 kW Ø 180 mm + 2 plaques 1,5 kW Ø 145 mm

Four : Statique GN 1/1 – Dimensions intérieures 530 x 400 x 305 mm

Puissance four : 3,1 kW (sole + voûte) + grill 2,95 kW

Puissance totale : 10,1 kW

Alimentation : 400 V Tri + N + T (options : double alimentation 2 x 230 V / 400 V sans neutre)

Matériau : Habillage et façade inox

Pieds : Inox avec vérins réglables (H 150–175 mm)

Dimensions (L x P x H) : 700 x 650 x 900 mm