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Pétrin à spirale professionnel 32 litres - tête relevable

Pétrin à spirale 32 litres - tête relevable - 400 V Triphasé

CP-PRISITR30
1 258,25 € HT

1 509,90 € TTC
État des stocks: Très haut
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Découvrez ce pétrin à spirale d'une capacité de 32 litres avec tête relevable pour faciliter le nettoyage, idéales pour les pizzerias, boulangeries, etc...

Pétrin à spirale 32 litres - tête relevable - 400 V Triphasé

Cuisine-Professionnelle.Pro vous propose une gamme de pétrin à spirale avec différentes contenances de cuve allant de 15 litres à 32 litres, avec cuve et tête fixes ou avec  cuve extractible et tête relevable.

Le pétrin à spirale est l'outil essentiel pour diminuer le temps de préparation de la pâte et augmenter votre rendement de production. 

La forme spécifique de la spirale pour les pâtes  dures (pizzas, pains,...) permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de minutes.

La cuve et la tête de ce pétrin professionnel est relevable, ce qui permet un nettoyage plus simplifié lors de son utilisation.

Construction en acier inoxydable, le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES : 

  • Tête basculante et cuve amovible
  • Avec moteur triphasé
  • Minuterie standard
  • Roues standard
  • Puissance vitesse 1 : 1.10 kW
  • Diamètre de cuve : 40 mm
  • Pâte/heure : 88 kg
  • Poids pâte minimum : 6.4 kg 
  • Poids pâte maximum : 25 kg

Fiche technique

Dimensions (LxPxH)
424x735x810 mm
Poids
95 kg
Capacité
32 litres (25 kg de pâte)
Alimentation
400 V Tri
Energie
Electrique
Puissance
1.1 kW
Type
Pétrin à spirale professionnel - tête relevable
Equipements de série
Coupe-pâte
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