Machine sous vide MYCRA à cloche S25/9
Découvrez le modèle le plus économique de la gamme de machines sous vide sur Cuisine-Professionnelle.Pro, le MSV250.
Simple d'utilisation, il répondra efficacement à vos besoins de professionnels afin de conserver parfaitement vos aliments.
Machine sous vide MYCRA à cloche S25/9
La machine sous vide MYCRA à cloche allie qualité et performance : elle représente la ligne d'entrée dans le secteur du conditionnement dans la cloche.
Son dôme bombé permet d'augmenter la hauteur des produits dans la cuve et élargie la gamme de denrée pouvant être mises sous vide.
Cette machine sous vide à cloche possède une interface digitale intuitive permettant à tous de l'utiliser simplement et efficacement.
Vous serez capable de travailler avec différents type de sachets sous vide, les sachets gaufrés permettant de travailler en aspiration extérieure.
La cuve comporte des coins rebondis et sans soudures avec barres extractibles permettant un nettoyage facile et assurant une hygiène irréprochable.
Sa fabrication en acier inox fait de cette thermoscelleuse un appareil très résistant qui saura supporter une utilisation soutenue.
Caractéristiques techniques :
- Structure en inox
- Cuve en inox et emboutie (pour le nettoyage facile)
- Ouverture du capot à 90°
- Panneau de commande digitale et étanche, simple utilisation (1 programme, arrêt de vide, scellage rapide)
- Barre de soudure 250 mm
- Pompe à vide 9m³/h
- Dimensions de la chambre (LxPxH) : 260x300x120 mm
Fiche technique
- Dimensions (LxPxH)
- 320x500x270 mm
- Poids
- 25 kg
- Alimentation
- 230 V / 50-60 Hz
- Energie
- Electrique
- Type
- Machine sous vide à cloche
- Option(s)
- Chariot inox, Plaque inclinée pour liquide
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