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Armoire de stérilisation - 30 couteaux

Armoire de stérilisation - 30 couteaux

CP-40917
288,00 € HT

Découvrez cette armoire de stérilisation à couteaux afin d'atteindre un niveau d'hygiène irréprochable en cuisines professionnelles et commerce alimentaire.

Equipée d'un tube à rayons UV permettant de stériliser les bactéries et leur prolifération.

En stock

Armoire de stérilisation 30 couteaux

Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation en inox sont recommandées pour assurer l'hygiène des couteaux de cuisine.
Le rayonnement UV-C germicide de la lampe stérilise les couteaux.

Applications : Commerces alimentaires (boulangerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie), cafétéria, restaurations rapide, collective et conseils d'utilisation traditionnelle, bar, GMS, production agricole.
- Ustensiles : couteaux, feuilles, fusils, disques.

Caractéristique techniques :

  • Rangement type panier
  • Nettoyage facile
  • Lampe à économie d'énergie à remplacer tous les ans (entretien).
  • Fixation murale à hauteur d'homme.
  • Minuterie de désinfection : 120 minutes

Fabrication française

Fiche technique

Dimensions (LxPxH)
750x575x125 mm
Capacité
30 couteaux
Alimentation
220 V / 50 Hz
Energie
Electrique
Puissance
15 Watts
Type
Armoire de stérilisation à couteaux
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