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Four à pizza électrique - 2 chambres 4 pizzas/35 cm - TOP

Découvrez ce four à pizza professionnel d'une capacité de 2 x 4 pizzas Ø 35 cm

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1 122,16 € HT

CP-FPE44TOP

Disponibilité :En stock

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Four à pizza électrique - 2 chambres 4 pizzas 35 Ø cm - top

Les fours à pizza professionnels de la gamme "Top" sont conçus de sorte à allier la qualité d'un four professionnel et la simplicité d'utilisation d'un four classique.

Ergonomiques, leurs deux boutons mécaniques règlent indépendamment la chaleur de la voûte et de la sole

Cette technologie appelée "Smart Baking" assure une gestion optimale de la cuisson pour obtenir des pizzas savoureuses.

Le thermostat gérant les températures est conçu afin de maîtriser au mieux la cuisson de votre pâte et des garnitures qui la décoreront.

Equipés d'une sole en pierre réfractaire, ces fours à pizza électriques répartissent au mieux la chaleur générée par les résistances blindées de la chambre et la conserve parfaitement.

Le four qui vous est proposé ici possède 2 chambre de cuisson permettant d'y préparer jusqu'à 8 pizzas simultanément.

Il est construit en acier inox et en tôle pré-peinte, et comporte également une petite hotte supérieure.

La vitre extractible de chaque porte que possèdent ces chambres facilite l'entretien du four.

Caractéristiques techniques :

  • Dimension de la chambre de cuisson : 720x1080x140 mm
  • Nombre de chambre : 2
  • Pizza(s) par chambre : 4
  • Températures de travail en : 50-500°C
  • Résistances blindées
  • Capacité 2 x 4 pizzas Ø 35 cm
  • Dimensions (LxPxH) 1000x954x745 mm
  • Poids 162 kg
  • Alimentation 400 V tri - 230 V possible sur demande
  • Energie Electrique
  • Puissance 12 kW
  • Type Commandes mécanique
Note 
Sos pizza
18/12/2018

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Conseils pratique et technique au rendez-vous, j'ai eu la possibilité d'augmenter mon rendement au sein de ma pizzeria ! Merci ! Prix compétitif et produits de qualité

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