DISTRIBUTION DE GLACES ET SOFTS

Offrez à vos clients des glaces onctueuses et parfaitement texturées avec cette machine à glaces soft/frozen yogurt professionnelle conçue pour les débits intensifs. Idéale pour les snacks, glaciers, campings et restaurants en bord de mer, cette machine vous permet de produire jusqu’à 800 cônes de 80g par heure, avec deux parfums au choix et un mode panaché.

Grâce à ses cuves de 12 litres, son système d’auto-pasteurisation et son pilotage électronique précis, elle garantit une production continue, une hygiène irréprochable et une gestion optimale du mix.

Caractéristiques principales :

• 2 parfums + panachage pour varier l’offre

• Production élevée : jusqu’à 80 litres/h soit 800 portions de 80 g

• 2 cuves de 12 L avec réfrigération indépendante

• Alimentation par pompe : glace plus aérée et crémeuse

• Auto-pasteurisation pour un nettoyage espacé et une hygiène maîtrisée

• Agitateurs à lames flexibles pour un foisonnement optimal

• Mélangeurs de cuve pour homogénéiser le mix en permanence

• Indicateur de niveau bas, affichage température cuve et cylindre

• Contrôle électronique par microprocesseur : régulation, consistance, historique

• Démarrage progressif (soft-start) pour préserver les composants

• Refroidissement par air avec 2 compresseurs puissants

• Compteur de portions journalier et total

• Installation sur roulettes pour une mobilité facilitée

• Origine : Chine

• Alimentation : 400V / 3 / 50Hz

• Puissance électrique : 5000 W

• Gaz réfrigérant : R448a