GRILLADE ELECTRIQUE SUR MEUBLE PLAQUE RAINUREE LARGEUR 400 MM - GAMME 900

GRILLADE ELECTRIQUE SUR MEUBLE PLAQUE RAINUREE LARGEUR 400 MM - GAMME 900

La grillade électrique sur meuble d'une profondeur de 900 mm et d'une largeur de 400 mm possède une plaque rainurée.

La plaque rainurée est utilisée principalement pour le marquage et la cuisson des grosses pièces de viandes ou de poissons.

La grillade électrique offre la possibilité de varier les cuissons et de cuire tous types d'aliments.

Résistante et facile à nettoyer, la grillade électrique est un élément indispensable dans une cuisine professionnelle.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES : 

• Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
• Intérieur en acier inoxydable.
• Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson.
• Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel.
• Réglage de la température de 50 à 270 °C. Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
• Plaque rainurée en acier satiné de grande épaisseur, sur toute la surface avec bavette de niveau.
• Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et rainure d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique.
• Grand compartiment complètement en acier.