
GRILLADE A GAZ SUR MEUBLE PLAQUE MIXTE LARGEUR 600 MM - GAMME 600
Découvrez la grillade à gaz sur meuble de profondeur 600mm avec une plaque lisse et nervurée afin de griller vos viandes ou vos poissons parfaitement et rapidement
GRILLADE A GAZ SUR MEUBLE PLAQUE MIXTE LARGEUR 600 MM - GAMME 600
La grillade à gaz sur meuble d'une profondeur de 600 mm et d'une largeur de 600 mm possède une plaque lisse et rainurée.
La plaque lisse permet d'atteindre rapidement les hautes températures afin d'avoir une cuisson rapide et homogène.
La plaque rainurée est utilisée principalement pour le marquage et la cuisson des grosses pièces de viandes ou de poissons.
La grillade à gaz offre la possibilité de varier les cuissons et de cuire tous types d'aliments.
Résistante et facile à nettoyer, la grillade à gaz est un élément indispensable dans une cuisine professionnelle.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
-
Plan de travail en acier inox AISI 304.
- Brûleurs tubulaires à flamme auto-stabilisée de grande surface pour une distribution plus uniforme de la chaleur.
- Réglage de la puissance fournie au moyen d’un robinet à fonctionnement continu.
- Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple.
- Bouton d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
- Température de plus de 300°C.
- Plaque semi-lisse et semi-rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures.
- Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et rainure d’acheminement dans un récipient spécifique étanche.
- Pieds réglables
Fiche technique
- Dimensions (LxPxH)
- 600x600x900 mm
- Energie
- Gaz
- Puissance
- 8 kW
- Type
- Grillade à gaz - Plaque lisse et rainurée
- Garantie
- 2 ans pièces
- Option(s)
- Porte avec poignée moulée épaisseur 20/10, version à poser
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