CUISINIERE 5 FEUX VIFS SUR FOUR ELECTRIQUE
Découvrez la cuisinière professionnelle 5 feux vifs à gaz dotée de différents niveaux de puissance sur four électrique multifonctions
CUISINIERE 5 FEUX VIFS SUR FOUR ELECTRIQUE
La cuisinière à gaz possède 5 feux vifs avec des niveaux de puissance différents (1 x 1 kW, 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3,8 kW) ainsi qu'un four électrique multifonction émaillé de 104 litres situé en dessous des feux afin de répondre à l'ensemble de vos besoins en matière de cuisson et optimiser au mieux votre cuisine professionnelle.
Indispensable pour une ligne de cuisson d'une cuisine professionnelle d'un restaurant, traiteur, collectivité, cantine, ..., la cuisinière professionnelle à gaz possède des brûleurs à cercle unique et triple cercle possédant une sécurité d'allumage afin de travailler en toute sécurité.
Robuste et simple à nettoyer, la cuisinière 5 feux sur four saura trouver sa place dans votre cuisine professionnelle.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
- Plage de température : de 50 °C à 250 °C
- Répartition des zones de cuisson : 1 x 1 kW, 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 3,8 kW
- Taille des zones de cuisson : 4 x 230 x 270 mm, 1 x Ø 350 mm
- Pieds réglable en hauteur de 850 mm à 900 mm
- Brûleur à cercle unique et brûleur à triple cercle
- Allumage électrique à une main
- Brûleur à gaz avec sécurité d'allumage
- Poignées en acier inoxydable
- Brûleur avec protection thermoélectrique
- Compartiment de rangement sous le four : Dimensions (LxPxH): 660x450x120 mm
FOUR ELECTRIQUE
- 4 niveaux
- Chambre de cuisson émaillée
- Puissance four : 2,5 kW | 230 V | Prêt à être branché
- Fonctions du four : Air ventilé, Gril, Gril + chaleur de voûte, Gril + chaleur de voûte + ventilateur, Chaleur voûte / sole, Chaleur de sole + ventilateur, Décongeler
- Dimensions du four (LxPxH) : 690x400x340 mm
- Porte avec double vitrage
- Minuterie (5 à 55 min.)
- Éclairage du four
- Livré avec 1 plaque de four et 2 grilles
Fiche technique
- Dimensions (LxPxH)
- 900x600x900 mm
- Capacité
- 5 feux vifs
- Poids
- 64 kg
- Alimentation
- Gaz / 230 V Monophasé (Four)
- Energie
- Four éléctrique
- Puissance
- 11.3 kW / 2.5 kW
- Type
- Fourneau 5 feux sur four électrique
- Dotation
- 1 plaque de four et 2 grilles
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