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Four à pizza électrique - 2 chambres 4 pizzas/35 cm

Four à pizza électrique - 2 chambres 4 pizzas/35 cm

Découvrez ce four à pizza professionnel d'une capacité de 2 x 4 pizzas Ø 35 cm

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1 059,25 € HT

CP-FPE44PRO

Disponibilité :En stock

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Four à pizza électrique - 2 chambres 4 pizzas Ø 35 cm - PRO

Ces fours à pizza électriques professionnels sont un atout de choix dans votre cuisine, vous permettant d'obtenir des pizzas savoureuses et parfaitement cuites.

L'appareil présenté ici peut accueillir jusqu'à 8 pizzas d'un diamètre de 35cm grâce à ses deux chambres de cuisson de dimensions  720x720x140 mm.

Son isolation en laine de roche évaporée assure une conservation de chaleur parfaitepour une cuisson plus rapide et homogène ainsi qu'une réduction des nuisances sonores.

Construit en acier inox, ce four à pizza résistant peut supporter une utilisation quotidienne et intensive sans problèmes.

Les résistances cuirassées se situant au niveau de la voûte et de la sole, les deux sources de chaleur peuvent être réglées indépendamment l'une de l'autre.

Cette technologie appelées "Smart Baking" et la sole en brique réfractaire facilitent grandement la réussite de chaque cuisson, et nous savons qu'une régularité de la qualité est source de succès.

Le thermostat gérant les températures de cuisson est conçu afin de cuir parfaitement votre garniture et de gratiner la pizza sans brûler la pâte.

Caractéristiques techniques :

  • Dimension de la chambre de cuisson : 720x720x140 mm
  • Nombre de chambre : 2
  • Pizza(s) par chambre : 4
  • Températures de travail en : 50-500°C
  • Résistances blindées
  • Capacité 2 x 4 pizzas Ø 35 cm
  • Dimensions (LxPxH) 1000x954x745 mm
  • Poids 135 kg
  • Alimentation 400 V tri - 230 V possible sur demande
  • Energie Electrique
  • Puissance 12 kW
  • Type Commandes mécanique

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