CUTTER MÉLANGEUR PROFESSIONNEL 5.5 L - TRIPHASE

CUTTER MÉLANGEUR PROFESSIONNEL 5.5 L - TRIPHASE

Le cutter mélangeur de table à une productivité adaptée pour 50 à 100 couverts par service.

Fabriqué en France avec des matériaux de qualité, il est robuste, maniable, pratique et facile à nettoyer grâce à sa structure facilement démontable.

Le cutter émulsionneur professionnel dispose d'un panneau de commande étanche IP55 et d'une cuve en acier inoxydable AISI 302 avec une cheminée haute. 

Il est équipé d'un couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation. 

Afin d'avoir une coupe précise, le cutter mélangeur de 5.5 litres est doté de la fonction "pulse" permettant la fragmentation des gros morceaux.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES : 

• Fourni avec racleur/ émulsionneur
• Rotor lames micro-dentées en inox
• Vitesse : 1500 et 3000 tr/min / modèle 2 vitesses