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CELLULE DE REFROIDISSEMENT/SURGELATION 5 NIVEAUX

CELLULE DE REFROIDISSEMENT/SURGELATION 5 NIVEAUX

CP-SILB10309
2 214,00 € HT

2 656,80 € TTC
État des stocks: Modéré
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Découvrez la cellule de refroidissement/surgélation d'une capacité de 5 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm

CELLULE DE REFROIDISSEMENT/SURGELATION 5 NIVEAUX

La cellule de refroidissement possède 5 niveaux pouvant accueillir des bacs ou grilles GN1/1 et 600x400 mm.

La cellule de refroidissement professionnelle est dotée d'une sonde à piquer assurant l'affichage de la température a cœur du produit, et l'arrêt automatique du cycle dès que la température à cœur du produit est atteinte.

Simple d'utilisation et facile à nettoyer grâce à sa structure intérieure en angles arrondis, et son aménagement intérieur facilement démontable, la cellule de refroidissement 5 niveaux sera parfaite pour votre cuisine professionnelle.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES : 

  • Refroidissement en cycle négatif  8Kg (+90 degrés > -18 degrés)
  • Refroidissement en cycle positif 12Kg (+90 degrés > +3 degrés)
  • Revêtement extérieur, dessus, face avant et cotés en acier inoxydable AISI304 
  • Fermeture par pivot a rappel automatique avec maintien de porte en position ouverte à 90 degrés .
  • Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur lors de l'ouverture de la porte
  • Porte réversible sur place 
  • Pieds inox de 150 mm réglables en hauteur jusqu'à 180 mm, diamètre de 60mm.
  • Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation.
  • Structure monocoque avec isolation par mousse de polyuréthane haute densité épaisseur 60 mm, sans CFC, HCFC ni HFC avec mousse a haute densité 42Kg/m3.
  • Sonde a piquer en acier inoxydable 304 L.
  • Régulation a commande électronique
  • Contrôle programmable
  • Dégivrage manuel
  • Glissières pour bacs ou grilles GN1/1
  • Conservation automatique à la fin du cycle
  • Fonctions: pré-refroidissement, doux et dur refroidissement par souffle et gel par choc
  • Espaces de 67 mm entre niveaux.
  • Fluide frigorigène R452a.
  • Le fabricant se reverse le droit de modification technique.

Fiche technique

Dimensions (LxPxH)
790x720x860 mm
Capacité
5 niveaux (GN1/1 ou 600x400 mm)
Alimentation
230 V Monophasé
Energie
Electrique
Puissance
0.938 kW
Type
Cellule de refroidissement
Equipements de série
Sonde à piquer, glissières
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