Equipement de cuisine industrielle : Infos et conseils sur le blog de Cuisine Pro

Vous évoluez dans une cuisine qui sert de nombreux couverts chaque jour et vous avez besoin d’équipements de cuisine professionnelle pour pouvoir assurer chaque service au mieux ? C’est exactement ce que nous vous proposons sur Cuisine Pro, spécialiste de l’équipement de cuisine industrielle, professionnelle.

Sur ce blog associé au site Cuisine-professionnelle.pro vous pourrez trouver des articles utiles sur le matériel de cuisine, les différentes techniques de préparation et tout ce qui se rapporte de près ou de loin à l’univers de la cuisine professionnelle et pourquoi pas à l’univers de la cuisine en règle générale.

Comment nettoyer une cuisine professionnelle ?

Quand on voit de quelle manière une cuisine pro ou d’une collectivité peut être mise à rude épreuve pendant les services les plus intenses, on peut légitimement se demander comment nettoyer une cuisine professionnelle ? Nous allons voir dans cet article que répondre à cette question ne tient pas uniquement des produits d’entretien que vous …

Les atouts d’un percolateur professionnel

Que vous soyez un hôtel habitué à accueillir régulièrement des séminaires, colloques, conférences, et autres réunions ou événements regroupant de nombreuses personnes dans un cadre professionnel ou non comme lors de mariages, cérémonies laïques, anniversaires importants ou autres événements familiaux de grande ampleur, un centre de formation accueillant de nombreux stagiaires, une grande entreprise ayant …

Lave-vaisselle avec Osmoseur : quels avantages pour un professionnel ?

Vous êtes un professionnel de la restauration et vous vous demandez, si vous n’en avez pas déjà un, quel serait l’utilité de bénéficier d’un lave-vaisselle professionnel avec osmoseur ? Après avoir brièvement rappelé la fonction de l’osmoseur, nous verrons ensemble deux de ses principaux avantages et vous verrez qu’en utiliser un peut être une excellente …

Plonge Restauration Collective

C’est quelque chose de courant dans la pensée commune, le métier de plongeur en restauration n’est pas un métier aisé quand on connaît les cadences infernales qui peuvent exister dans le domaine de la restauration quand les services sont composés de nombreux couverts. Et que dire des cuisines des différentes collectivités. Comme vous pouvez l’imaginer, …

Armoires réfrigérées pour les pâtisseries

Vous êtes pâtissier ou pâtissière et vous avez besoin d’une armoire réfrigérée de pâtisserie pour stocker aussi bien vos différents mets que vos différentes préparations ? Avec ses armoires réfrigérées positives et négatives pour pâtisseries (ou tout autre établissement cuisinant des préparations pâtissières ou assimilées), Cuisine Professionnelle vous permet de vous équiper de la meilleure …

Double four à pizzas : pourquoi c’est si pratique ?

Avez-vous déjà remarqué à quel point le service des pizzas pouvait être conséquent et intense quand vous êtes dans un bon restaurant italien qui est également une pizzéria ou quand vous vous présentez dans un service de pizzas à emporter ? Alors bien évidemment, s’il faut permettre au pizzaïolo de reprendre ses esprits entre les …

Matériel de cuisine professionnel pas cher

Quand on est le gérant ou la gérante du cuisine professionnelle et que l’on souhaite à ce titre investir dans du matériel de cuisine professionnel de haute qualité et de haute technicité, cela représente en règle générale un certain budget. Un budget que Cuisine-professionnelle.pro vous propose de casser avec de nombreuses promotions dont vous pouvez …

Quel prix pour un four à pizza professionnel ?

Si vous êtes restaurateur, un professionnel de la pizzeria ou de la petite restauration, vous pourriez être intéressé par le fait de renouveler votre matériel professionnel. Parmi les éléments clefs de votre établissement, il existe probablement le four à pizza. Celui-ci doit être résistant, fonctionnel et particulièrement facile d’entretien. Ces critères, ainsi que sa capacité, …

Pour vos cuisines professionnelles, les armoires chauffantes en Inox

Quand on évolue au sein d’une cuisine professionnelle quelle qu’elle soit, les besoins ne sont pas les mêmes que dans une cuisine de particulier où l’on ne mitonne pas ses bons petits plats pour un service de plusieurs dizaines de personnes à chaque repas. Quand les exigences et les besoins ne sont pas les mêmes, …

Comment bien préparer l’installation de sa cuisine professionnelle ?

Vous souhaitez faire bientôt installer une nouvelle cuisine professionnelle dans votre commerce mais ne savez pas par où commencer ? Un tel type d’installations peut s’avérer coûteux et vous contraindre à une fermeture totale ou partielle pour plusieurs jours. Le premier volet de votre préparation est donc financier : nous vous livrons ici nos solutions …

Cuisine Professionnelle Pro c’est qui, c’est quoi ?

Le site Cuisine Pro propose du matériel de cuisine à destination de toutes les professionnels que vous soyez une collectivité, un café, un hôtel ou un restaurant ou toute forme de restauration pratiquée par les professionnels comme les pizzérias, les snacks, les bouchers ou encore les traiteurs. Du lave-vaisselle frontal aux étagères murales en inox en passant par les fourneaux professionnels ou les armoires réfrigérées, avec du matériel comme celui que nous proposons sur notre site, vous pourrez supporter des services avec de nombreux couverts. Bien évidemment, il vous faudra la main d’oeuvre nécessaire en cuisine pour pouvoir assurer, mais notre matériel se veut pratique et fonctionnel pour permettre à toutes celles et tous ceux qui vont évoluer au sein de votre cuisine de s’organiser au mieux dans les missions qui leur sont confiées.

Nos équipements de cuisine industrielle et professionnelle possèdent une fiche technique avec leur capacité et leurs performances, toutefois, si vous avez une ou plusieurs questions concernant les produits que nous proposons sur notre site, contactez-nous pour que nos conseillers puissent vous éclairer à leur sujet.