Équiper une cuisine professionnelle quand on est un café, un hôtel, un restaurant, une collectivité ou un autre professionnel de la cuisine qui ne rentre pas dans ces catégories (comme un traiteur par exemple), est quelque chose qui demande une grande exigence au niveaux des choix que vous allez effectuer. Entre longévité et hygiène, l’acier inoxydable fait de la cuisine Inox un leitmotiv pour beaucoup de professionnels à juste titre. Au sein de nos équipes chez Cuisine Professionnelle, nous sommes aussi conscients qu’il s’agit là d’un excellent choix et c’est la raison pour laquelle nous vous proposons une gamme de matériels en inox pour vous équiper au mieux.
L’acier inoxydable pour une cuisine professionnelle à grande longévité
Dans les avantages considérables qui font du matériel de cuisine en inox un choix privilégié par une multitude de professionnels de la restauration, sa résistance qui débouche sur une grande longévité. Que vous exerciez en collectivité ou dans une cuisine professionnelle qui assure chaque jour un grand volume de plats préparés, si vous avez déjà testé le matériel en inox, vous savez que ce dernier est solide et résiste aussi bien aux charges lourdes qu’aux éventuels chocs lors de services qui peuvent parfois être mouvementés.
Si vous n’avez jamais eu la chance d’essayer, vous allez vite vous rendre compte avec l’acier inoxydable dans une cuisine professionnelle que l’essayer c’est l’adopter ! Matériel de cuisine pour traiteur, collectivité, CHR et autres, chacun des éléments que nous vous proposons saura trouver sa place dans votre cuisine que vous ayez besoin d’un chariot de service, d’une étagère murale, de tables, de meubles bas…
L’acier inoxydable, simple d’hygiène et d’entretien
Outre sa longévité liée à sa résistance, le matériel de cuisine en inox offre aussi une grande longévité de par sa simplicité d’hygiène et d’entretien. En effet, comme son nom l’indique, l’acier inoxydable résistera à tout, y compris aux produits de nettoyage les plus agressifs sur les taches. La cuisine inox sera donc beaucoup plus facile à entretenir dans la mesure où vous aurez un panel de produits utilisables beaucoup plus grands et parmi ces derniers des produits qui décapent intensément. Indispensable quand on veut travailler dans un environnement à la pointe en matière d’hygiène, pour soi et ses collaborateurs tout d’abord, mais aussi pour passer tous les contrôles sanitaires auxquels vous serez forcément soumis en tant qu’établissement proposant des denrées alimentaires à la consommation.