Machine sous vide S42/16 professionnelle

Machine sous vide de table - Soudure 420 mm - Pompe 16m3

La machine sous vide de table professionnelle est un outil de préparation idéale pour l'emballage et la conservation des denrées alimentaires.

La chambre en acier inoxydable est dotés d'un couvercle transparent permettant une surveillance du bon déroulement du procédé de mise sous vide.

Cette machine sous vide à cloche dispose d'un panneau de commandes électronique intuitif qui permettra à n'importe qui de l'utiliser sans aucune formation préalable.

La programmation électronique de la machine assure un meilleur rendement et une facilité d'utilisation encore une fois augmentée.

La cuve emboutie ne comporte aucune soudure et un fond aux bords arrondis, ce qui assure une hygiène irréprochable (nettoyage simplifié).

L'appareil est conçu pour une utilisation quotidienne et intensive, il ne vous posera donc pas de soucis d'usure préalable, même avec un rythme soutenu.

La configuration en "L" de la soudure permettra l'utilisation de différents types de sachets sous vide, s'adaptant au mieux à votre activité professionnelle.

La soudure est amovible et facilite encore une fois le nettoyage en évitant les résidus logés dans des endroits qui serait normalement inaccessibles.

Pour le nettoyage (enlever l'eau de la pompe), cela évite l'oxydation et permet une durée de vie plus longue de la machine.

Caractéristiques techniques :

• Structure en inox
• Cuve en inox et emboutie
• Ouverture du capot à 90°
• Panneau de commande digitale et étanche, simple utilisation (10 programmes mémorisables, arrêt de vide, scellage rapide)
• Barre de soudure 420 mm
• Pompe à vide 16m³/h
• Dimensions de la chambre (LxPxH) : 420x370x180 mm
• Hauteur maximum du produit : 140 mm

Option incluses :

• Soft air (mise sous vide délicate pour préserver les produits fragiles)
• Sensor (capteur de pression pour une mise sous vide plus précise et de meilleure qualité)