Percolateur à café professionnel 100 tasses - Inox

PERCOLATEUR À CAFÉ 100 TASSES PROFESSIONNEL DE MARQUE CASSELIN

Premier atout de taille de ce percolateur à café 100 tasses Casselin, son filtre en inox permanent qui simplifie grandement son utilisation et évite tous les désagréments de filtres mal positionnés ou de mauvaise qualité. Pour offrir les meilleures conditions de service auprès d'un public nombreux au moment de la pause café, ce percolateur 100 tasses est équipé de deux systèmes de chauffe séparés, l'un pour la percolation et l'autre pour le maintien en température.

Toujours pour optimiser le service, votre appareil est doté d'un robinet avec un système anti-gouttes et le boîtier en Inox double rend la paroi sécurisée pour éviter tous les risques de brûlures qui pourraient arriver en cas de maladresse.

Votre percolateur professionnel est enfin équipé d'un thermostat de sécurité et d'un indicateur du niveau de remplissage vous permettant de toujours savoir où vous en êtes et ainsi de vous adapter en conséquence si vous voyez que le niveau commence à baisser et que la pause café se prolonge plus longtemps que vous ne l'aviez imaginé. Ainsi par exemple, si vous voyez que plusieurs personnes se servent à nouveau ou qu'il n'y a aucune personne à consommer d'autres boissons chaudes, vous pourrez par exemple mettre en marche votre autre percolateur 48 tasses (disponible ci-dessous) que vous avez en complément si besoin.

Comment utiliser votre percolateur professionnel ?

• Versez de l'eau froide dans le réservoir, puis remplissez le filtre du percolateur professionnel avec la dose de café souhaitée et mettez en marche l'appareil.
• Attendez approximativement 40 minutes pour que le café soit prêt.
• Vous vous interrogez sur le dosage et vous vous demandez quelle quantité de café pour combien de tasses ? Pour le dosage du café dans un percolateur professionnel, vous pouvez compter 5 grammes de café par tasse. Ainsi ici, si vous le remplissez, vous pourrez tabler sur 500 grammes de café pour préparer les 100 tasses.