{"id":2868,"date":"2022-07-18T12:16:48","date_gmt":"2022-07-18T10:16:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/?p=2868"},"modified":"2022-07-18T12:16:48","modified_gmt":"2022-07-18T10:16:48","slug":"choisir-blender-professionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/choisir-blender-professionnel\/","title":{"rendered":"Comment choisir un blender professionnel ?"},"content":{"rendered":"<p>Un blender professionnel peut \u00eatre un atout pour votre restaurant ou votre bar car il peut vous offrir de nombreux avantages par rapport \u00e0 un blender traditionnel.<strong> Le blender professionnel<\/strong>, par principe, peut hacher et broyer les aliments plus efficacement, ce qui signifie que vous pouvez passer moins de temps \u00e0 pr\u00e9parer les repas durant le service. Il peut \u00e9galement cr\u00e9er des textures plus lisses et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour pr\u00e9parer des soupes, des sauces, des smoothies et bien entendu des cocktails si vous \u00eates barman. Un <a href=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/105-blender-mixeur-de-bar\">mixeur professionnel<\/a> peut \u00e9galement \u00eatre plus facile \u00e0 nettoyer qu&rsquo;un mixeur traditionnel. Les lames d&rsquo;un blender professionnel sont aussi plus faciles \u00e0 retirer et \u00e0 nettoyer, et le pichet est adapt\u00e9 pour un nettoyage intensif.<\/p>\n<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Sommaire<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Quels-usages-pour-un-blender-professionnel\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> Quels usages pour un blender professionnel ?<\/a><\/li><li><a href=\"#Differentes-contenances-pour-satisfaire-vos-differents-besoins\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> Diff\u00e9rentes contenances pour satisfaire vos diff\u00e9rents besoins<\/a><\/li><li><a href=\"#Un-blender-special-smoothies\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> Un blender sp\u00e9cial smoothies ?<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<h2><span id=\"Quels-usages-pour-un-blender-professionnel\">Quels usages pour un blender professionnel ?<\/span><\/h2>\n<p>Que vous soyez <strong>dirigeant d&rsquo;un bar<\/strong> ou que vous pr\u00e9pariez des repas traditionnels dans un restaurant, nos blenders sont r\u00e9put\u00e9s robustes et fonctionnels pour accompagner durablement votre activit\u00e9. Ainsi, outil polyvalent qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour diverses t\u00e2ches, nos blenders professionnels peuvent \u00eatre utilis\u00e9s par exemple pour pr\u00e9parer des soupes, des sauces, des smoothies et de la cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/p>\n<p>Ils peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s <strong>pour hacher des l\u00e9gumes, broyer des noix et r\u00e9duire des fruits en pur\u00e9e<\/strong>. Ils sont dot\u00e9s de moteurs puissants qui leur permettent d&rsquo;effectuer des t\u00e2ches plus difficiles, comme broyer des aliments solides \u00e0 l&rsquo;instar de la glace si vous souhaitez faire des cocktails. Les blenders professionnels sont en effet \u00e9quip\u00e9s de plusieurs lames qui les rendent plus efficaces pour mixer.<\/p>\n<h2><span id=\"Differentes-contenances-pour-satisfaire-vos-differents-besoins\">Diff\u00e9rentes contenances pour satisfaire vos diff\u00e9rents besoins<\/span><\/h2>\n<p>En \u00e9tudiant nos diff\u00e9rents blenders ici \u00e0 la vente sur notre site Internet, vous constaterez que certains ont une grande capacit\u00e9 de contenance. Plus le <strong>blender professionnel<\/strong> a un pot important, plus son moteur est puissant et ses lames adapt\u00e9s \u00e0 un usage tr\u00e8s intensif. Ainsi, un <a href=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blender-mixeur-de-bar\/992-blender-de-cuisine-professionnel-4-litres.html\">blender de 4 litres<\/a> aura une forte capacit\u00e9 \u00e0 fouetter, hacher, liqu\u00e9fier les aliments que vous lui donnerez. Avec un variateur de vitesse adapt\u00e9 \u00e0 la machine, facile et fonctionnel, vous pourrez envisager de broyer vos l\u00e9gumes \u00e0 18000 tours par minute (en utilisant la fonction pulse qui amorce une acc\u00e9l\u00e9ration temporaire du blender) dans le bol en inox. Notez que nous proposons \u00e9galement des mod\u00e8les silencieux permettant \u00e9galement de d\u00e9velopper aussi de nombreux tours minutes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2870\" aria-describedby=\"caption-attachment-2870\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2870 size-full\" src=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blender-pro-4-litres.jpg\" alt=\"blender pro 4 litres\" width=\"600\" height=\"600\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2870\" class=\"wp-caption-text\">Blender professionnel 4 litres<\/figcaption><\/figure>\n<p>Bien entendu, nous proposons \u00e9galement <strong>des mod\u00e8les plus ad\u00e9quats \u00e0 des activit\u00e9s professionnelles un peu moins intensives<\/strong>. Ainsi, un mixeur qui d\u00e9veloppe tout de m\u00eame 22000 tours minutes, vous pourrez envisager d&rsquo;avoir un bol de moindre contenance. Ce choix n&rsquo;est pas n\u00e9cessairement inutile si vous d\u00e9cidez de aire plusieurs hachages par exemple mais vous seriez dans ce cas peut-\u00eatre dans le besoin d&rsquo;utiliser un autre r\u00e9cipient pour faire reposer la pr\u00e9paration culinaire.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2869\" aria-describedby=\"caption-attachment-2869\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2869 size-full\" src=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blender-15l.jpg\" alt=\"Un blender de petite contenance\" width=\"600\" height=\"600\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2869\" class=\"wp-caption-text\">Ce plus petit blender peut tourner \u00e0 22000 tours minutes<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span id=\"Un-blender-special-smoothies\">Un blender sp\u00e9cial smoothies ?<\/span><\/h2>\n<p>Chez Cuisine Pro, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 pour vous un mixeur <strong>parfaitement \u00e9tudi\u00e9 pour r\u00e9aliser des smoothies<\/strong>. Boisson faite \u00e0 partir de fruits ou de l\u00e9gumes r\u00e9duits en pur\u00e9e, le smoothie est forc\u00e9ment pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un bon mixeur (pour la texture) et peut contenir du lait, du yaourt, de la glace et des \u00e9dulcorants tels que du miel ou du sucre. Les smoothies sont un bon moyen d&rsquo;obtenir des vitamines et des min\u00e9raux \u00e0 partir de fruits et de l\u00e9gumes, et ils peuvent \u00eatre une alternative saine aux boissons sucr\u00e9es, vos clients le savent le plus souvent.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2871\" aria-describedby=\"caption-attachment-2871\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2871 size-full\" src=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blender-a-smoothies.jpg\" alt=\"blender \u00e0 smoothies\" width=\"600\" height=\"600\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2871\" class=\"wp-caption-text\">Blender \u00e0 smoothies<\/figcaption><\/figure>\n<p>Le <a href=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blender-mixeur-de-bar\/810-mixeur-de-bar-a-milk-shake.html\">blender \u00e0 smoothies<\/a> que nous vous proposons sp\u00e9cialement pour se met est compos\u00e9 d&rsquo;un bras en Inox et d&rsquo;une t\u00eate basculante \u00e0 deux vitesses. Sa contenance est naturellement plus faible que pour les autres mixeurs professionnels puisqu&rsquo;elle est de 700 millilitres. En revanche, <strong>il est tout \u00e0 fait adapt\u00e9 pour \u00eatre pr\u00e9sent sur un bar par son \u00e9l\u00e9gance<\/strong>.<\/p>\n<p>Cependant, le top du design r\u00e9side forc\u00e9ment dans ce <strong>double mixeur pour milk-shakes<\/strong> qui vous permettra de pr\u00e9parer sans difficult\u00e9 (en plus des smoothies) des cocktails, des sauces, des pur\u00e9es :<\/p>\n<figure id=\"attachment_2872\" aria-describedby=\"caption-attachment-2872\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2872 size-full\" src=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/mixeur-double-milk-shake.jpg\" alt=\"mixeur double milk shake\" width=\"600\" height=\"600\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2872\" class=\"wp-caption-text\">Mixeur double professionnel &amp; design<\/figcaption><\/figure>\n<p>Plus aucune recette de bar ne pourra vous \u00e9chapper et vous pourrez logiquement \u00e9pater la client\u00e8le avec l&rsquo;efficacit\u00e9 e la machine dont le corps et les <strong>gobelets sont en acier inoxydable<\/strong>. L\u00e0 encore, b\u00e9n\u00e9ficiez de deux vitesses pour broyer les aliments. Pour plus d&rsquo;informations, pensez \u00e0 consulter notre service commercial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un blender professionnel peut \u00eatre un atout pour votre restaurant ou votre bar car il peut vous offrir de nombreux avantages par rapport \u00e0 un blender traditionnel. Le blender professionnel, par principe, peut hacher et broyer les aliments plus efficacement, ce qui signifie que vous pouvez passer moins de temps \u00e0 pr\u00e9parer les repas durant le service. Il peut \u00e9galement cr\u00e9er des textures plus lisses et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour pr\u00e9parer des soupes, des sauces, des smoothies et bien entendu des cocktails si vous \u00eates barman. Un mixeur professionnel peut \u00e9galement \u00eatre plus facile \u00e0 nettoyer qu&rsquo;un mixeur traditionnel. 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