{"id":2694,"date":"2020-04-30T14:08:14","date_gmt":"2020-04-30T12:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/?p=2694"},"modified":"2022-04-07T10:25:23","modified_gmt":"2022-04-07T08:25:23","slug":"preparer-installation-cuisine-professionnelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/blog\/preparer-installation-cuisine-professionnelle\/","title":{"rendered":"Comment bien pr\u00e9parer l&rsquo;installation de sa cuisine professionnelle ?"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\nVous souhaitez faire bient\u00f4t installer une nouvelle cuisine professionnelle dans votre commerce mais ne savez pas par o\u00f9 commencer ? Un tel type d\u2019installations peut s\u2019av\u00e9rer co\u00fbteux et vous contraindre \u00e0 une fermeture totale ou partielle pour plusieurs jours. Le premier volet de votre pr\u00e9paration est donc financier : nous vous livrons ici nos solutions pour r\u00e9duire facilement un poste de d\u00e9penses important de votre entreprise. Le second volet tient \u00e0 la communication : il vous faudra anticiper une \u00e9ventuelle fermeture et vous assurer que vos clients en soient inform\u00e9s au plus t\u00f4t.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#1\">R\u00e9duisez vos frais en choisissant le bon fournisseur d&rsquo;\u00e9nergie<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#1a\">Faites le comparatif entre les diff\u00e9rents fournisseurs<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#1b\">Choisissez la bonne tarification<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#2\">Pr\u00e9parez la communication autour de vos travaux \u00e0 venir<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"1\">R\u00e9duisez vos frais en choisissant le bon fournisseur d\u2019\u00e9nergie<\/h2>\n<p>L\u2019un des postes de co\u00fbts les plus lourds dans une entreprise est souvent l\u2019\u00e9nergie. Pour faire des \u00e9conomies sur ces frais, il est important de prendre le temps de choisir un <a href=\"https:\/\/www.fournisseur-energie.com\/\"><span style=\"color: #1155cc;\"><u>fournisseur<\/u><\/span><\/a> d\u2019\u00e9nergie, qu\u2019il s\u2019agisse de gaz ou \u00e0 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9, adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins.<\/p>\n<h3 id=\"1a\">Faites le comparatif entre les diff\u00e9rents fournisseurs<\/h3>\n<p>Le plus important est d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 de choisir le bon fournisseur. Vous cherchez certainement en premier lieu l\u2019entreprise la moins ch\u00e8re pour vous fournir en gaz ou en \u00e9lectricit\u00e9\u2026 Mais sachez que bien d\u2019autres crit\u00e8res peuvent entrer en jeu, comme l\u2019\u00e9co-responsabilit\u00e9 ! En effet, de nombreux fournisseurs proposent d\u00e9sormais des abonnements 100% verts. Cela vous permettra de faire d\u2019une pierre deux coups : minimiser l\u2019impact n\u00e9gatif de votre activit\u00e9 sur l\u2019environnement et donner un coup de pouce \u00e0 votre image de marque, qui ne souffrira jamais d\u2019\u00eatre trop respectueuse de la plan\u00e8te !<\/p>\n<p>N\u2019h\u00e9sitez donc pas \u00e0 faire un comparatif entre ces diff\u00e9rents abonnements \u201cverts\u201d : <a href=\"https:\/\/www.fournisseur-energie.com\/les-fournisseurs\/comparatif-edf-direct-energie\/\"><span style=\"color: #1155cc;\"><u>EDF, Total Direct \u00c9nergie<\/u><\/span><\/a>, Eni, ilek, Enercoop\u2026 Sachez \u00e9galement que Greenpeace propose <a href=\"https:\/\/www.guide-electricite-verte.fr\/\"><span style=\"color: #1155cc;\"><u>ici<\/u><\/span><\/a> un guide de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 verte qui pourra peut-\u00eatre vous aider dans votre choix.<\/p>\n<h3 id=\"1b\"><i>Choisissez la bonne tarification<\/i><\/h3>\n<p>Il n\u2019y a pas que le choix du fournisseur qui compte : la tarification peut avoir un impact tr\u00e8s important sur votre facture ! Vous pensez peut-\u00eatre faire des \u00e9conomies en choisissant une option \u201cheures pleines \/ heures creuses\u201d, mais sachez qu\u2019avec une telle tarification vous payez beaucoup plus cher vos kWh consomm\u00e9s en plages horaires dites \u201cpleines\u201d. Or, si vous disposez d\u2019une cuisine professionnelle, il ne s\u2019agit certainement pas d\u2019un calcul tr\u00e8s strat\u00e9gique puisque les heures creuses sont g\u00e9n\u00e9ralement situ\u00e9es la nuit, t\u00f4t le matin et entre midi et deux.<\/p>\n<h2 id=\"2\">Pr\u00e9parez la communication autour de vos travaux \u00e0 venir<\/h2>\n<p>Selon l\u2019ampleur des travaux \u00e0 venir, il est possible que l\u2019installation de votre cuisine professionnelle immobilise votre activit\u00e9 pendant plusieurs jours. D\u2019o\u00f9 l\u2019int\u00e9r\u00eat de communiquer efficacement autour de ces travaux, afin de ne pas risquer de perdre des clients s\u2019\u00e9tant d\u00e9plac\u00e9s en vain !<\/p>\n<p>Mettez donc \u00e0 jour le profil Google de votre entreprise pour annoncer la fermeture exceptionnelle de tout ou partie de vos locaux. Pensez \u00e9galement \u00e0 r\u00e9aliser l\u2019annonce ad\u00e9quate sur vos r\u00e9seaux sociaux &#8211; et pourquoi pas accompagner celle-ci d\u2019un visuel simple et efficace pour gagner encore davantage en visibilit\u00e9 ? De nombreux sites gratuits permettent de r\u00e9aliser des flyers num\u00e9riques en quelques clics : Canva, Piktochart, Crello\u2026<\/p>\n<p>Vous pouvez aussi envisager, si le lieu et votre type de commerce vous le permettent, de louer un food-truck pour la dur\u00e9e de l\u2019installation. Cela constituerait une animation pour vos clients et \u00e9viterait une pause abrupte dans votre activit\u00e9 ! L&rsquo;originalit\u00e9 de la d\u00e9marche pourrait m\u00eame faire parler de vous.<\/p>\n<p>Une fois ces pr\u00e9paratifs r\u00e9alis\u00e9s, il ne vous restera plus qu\u2019\u00e0 proc\u00e9der \u00e0 l\u2019installation de votre cuisine professionnelle toute neuve !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous souhaitez faire bient\u00f4t installer une nouvelle cuisine professionnelle dans votre commerce mais ne savez pas par o\u00f9 commencer ? Un tel type d\u2019installations peut s\u2019av\u00e9rer co\u00fbteux et vous contraindre \u00e0 une fermeture totale ou partielle pour plusieurs jours. Le premier volet de votre pr\u00e9paration est donc financier : nous vous livrons ici nos solutions pour r\u00e9duire facilement un poste de d\u00e9penses important de votre entreprise. Le second volet tient \u00e0 la communication : il vous faudra anticiper une \u00e9ventuelle fermeture et vous assurer que vos clients en soient inform\u00e9s au plus t\u00f4t. 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